飲茶是養(yǎng)生之道
飲紅茶更是好處良多
但染色的紅茶則會危害人體健康
那么，如何鑒別紅茶是否染色？
— 第1招 ：看 —
觀察紅茶干茶的外形、色澤、
茶葉的飽滿度和顏色，
還有是否帶金毫。
沒有染色的紅茶看起來色彩非常自然，
不會有夸張的艷麗或者過于暗淡。
— 第2招 ： 聞 —
如果是染過色的紅茶一般都有些不同的味道，
染色加工過的紅茶都會有刺鼻的氣味。
而自然的紅茶是有著淡淡的香味和茶香，
讓人聞了感覺非常舒服。
— 第3招 ： 搓 —
將干茶放在指尖揉搓，
如果手上會有顏色或粉劑樣物質(zhì)，
則可能是染色茶。
— 第4招 ： 嘗 —
取一片紅茶，放入嘴巴里嘗，
如果是沒有染色的紅茶，
是有著非常自然的醇香味道的；
染色的、質(zhì)量差的紅茶，
往往吃了以后是感覺不對勁的，
甚至?xí)肟诰偷羯恕?/p>
— 第5招 ： 泡 —
倒入茶葉后用冷水泡開，
靜置幾分鐘后，
染色茶會迅速變黃，
正常的茶葉則不會那么快浸出茶色！
— 第6招 ： 留 —
泡完茶后先不洗杯，
留下觀察形成的茶漬，
一般茶漬呈淺黃、深黃、橘黃等偏黃偏褐色。
如果是淺綠、墨綠、草綠等奇怪顏色，
則可能是染色茶。
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